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[創立40周年記念 企業インタビュー・私たちの創意工夫]株式会社 i-PLANA 知念伽央梨 代表

2023/04/01

株式会社 タイムス住宅新聞社

タイムス住宅新聞社で発行している媒体「週刊タイムス住宅新聞」「週刊ほ~むぷらざ」に関わる企業のトップやキーマンに、自社の強みや今後の展望、SDGsへの取り組みなどを聞いた。


 

株式会社 i-PLANA 知念伽央梨 代表

株式会社 i-PLANA 知念伽央梨 代表

精神的な健康、安心感提供

-業務において感じていることは?

アーユルヴェーダの魅力をお伝えしようと28年前に自宅サロンから始めたスパ事業は現在、リゾートホテル内にて運営。アーユルヴェーダを導入し県内外からのご利用が増えています。

コロナという厳しい事態を体験し、平和な日常のありがたさを多くの方々が痛感したと思います。私たちはそのような不安な時にお客さまが求めている精神的な健康、安心感を提供することができること、この仕事を続けてこられたことに感謝し、誇りに思います。アーユルヴェーダの知恵で「心身を健やかに美しく」というコンセプトが今まさに広く求められていると感じています。

アーユルヴェーダでは食事を儀式と捉え、場を整え、感謝の気持ちを込めて食するという教えがあります。私も趣味でテーブルコーディネートを学んできましたが、講師資格を取得したのをきっかけに「幸せは食卓から」をコンセプトに食育やフードロス、メタボ対策につながるテーブルコーディネート講座を開催。また、琉球料理伝承人の認証を受けたことから、伝統的な沖縄の食を伝えていきます。
 
(写図説明)食卓に彩りを与える「テーブルコーディネート講座」も好評
食卓に彩りを与える「テーブルコーディネート講座」も好評

-今後の展開は?

秋から、「未来のナースのストレス緩和への取り組み」をテーマに看護学校で講師を担当させていただく予定です。また、数年前から取り組んできた本の出版が4月中旬に決定。タイトルは「しあわせの知恵 アーユルヴェーダ~Ayurveda in Okinawa~」。ベビーマッサージや介護ケア、中年の方が若々しく美しく年を重ねていける知恵や食事法、アーユルヴェーダが勧める季節の過ごし方など生活、人生全般に役立てる内容になっています。

今後は後世に伝わる事を意識し、私が実際に行ってきた自宅でできるサロン運営や講座開催のスキル、沖縄の長寿を支えてきた食への取り組みが必要な方のお役に立てたらと考えております。

電話=090・1946・9030
https://i-plana.org/




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